Buffalo-pølser

Buffalo Pølsen

Baffalo pølsen smager virkeligt godt. Buffalo-pølser fra Insektprotein, kan spises direkte fra pakken eller opvarmes i passende mængde vand. Også på panden, med lidt olie tilsat svag - jævn varme, giver en rigtig god oplevelse. Insekter i mad er kommet for at blive. Insekt pølserne er pakket så de kan gå direkte i fryseren, uden at skulle pakke dem om i fryseposer. 

Allergi: Der kan være spor af Gluten, I vores proces har er der ikke tilsat produkter med Gluten. Personer med Blød- eller Skaldyrs allergi, kan reager over for insekter.

I vores produktion, undgår vi at over-tilberede råvarer, både med hensyn til opvarmning og afkøling. Det sikre at protein & vitaminer ikke går tabt eller ødelægges. 

Emballagen er simpel PU plast og skal håndteres som blødt plast.

PROTERINRIG INNOVATION

Buffalo pølse er en unik og spændende delikatesse, der skiller sig ud fra traditionelle pølser. Denne særlige pølse er fremstillet af en kombination af kød og insektet Buffalo larve, hvilket giver den sit karakteristiske navn "Buffalo pølse". Denne innovative tilgang til pølseproduktion er blevet muliggjort af Insektprotein ApS og udført af Rønhaveslagteren i Sønderborg. Buffalo laver er ca. 2 cm lang med en svag nøddeagtig

ØGE NÆRINGSSTOFFER & PROTEININDHOLDET

En af de bemærkelsesværdige fordele ved Buffalo pølse er det højere proteinindhold takket være tilsætningen af insektet Buffalo larve. Insekter er kendt for deres høje indhold af næringsstoffer, herunder protein, hvilket gør dem til en næringsrig kilde. Ved at blande insekter og kød i pølsen opnås et produkt med et forbedret proteinprofil, der kan appellere til dem, der søger ekstra protein i deres kost.

REDUCERER TILSÆTNINGSSTOFFER

Udover at øge proteinindholdet er anvendelsen af Buffalo larve også med til at erstatte flere fyld- og tilsætningsstoffer, der normalt findes i traditionelle pølser. Dette gør Buffalo pølsen til et mere naturligt og sundere alternativ. Ved at bruge insektet som en ingrediens i pølsen kan man opnå en højere kvalitet og autentisk smag uden at ty til kunstige tilsætningsstoffer. ”højere kvalitet og autentisk smag uden at ty til kunstige tilsætningsstoffer”

MADOPLEVELSEN

Buffalo pølse er omhyggeligt fremstillet af Rønhaveslagteren i Sønderborg, der har ekspertisen til at skabe en pølse af høj kvalitet. Ved at kombinere kød og Buffalo larve opnås en tekstur og smag, der er velsmagende og tiltalende. Denne pølse kan tilberedes og nydes på samme måde som traditionelle pølser, og dens unikke sammensætning giver den et særligt præg af slagter pølse. For dem, der er eventyrlystne og ønsker at udforske nye madoplevelser, er Buffalo pølse et spændende valg. Denne nyskabende pølse fusionerer traditionel kødproduktion med insekternes næringsrige egenskaber og skaber et produkt, der er både velsmagende og nærende. Med Insektprotein ApS og Rønhaveslagterens ekspertise kan du nyde en Buffalo pølse, der er lavet med omhu og dedikation til kvalitet og smag.