1000g Buffalo insekt mel frysetørret

10025

(Alphitobius)

Dette er 1000 g varianten af vores buffalo mel og lige perfekt til dig, der elsker at bage brød, boller, kager og andet godt. Der er mulighed for masser af gode smagsoplevelser med dette mel, der har en nøddeagtig smag.

Se Yderligere information for mere info.

Flere detaljer

2 Enheder

På lager

368,00 kr

368,00 kr pr. 1000g

Køb 599,00 kr mere og få gratis forsendelse!

Fragt pris starter ved 10 kr. Beregnet ud fra vægt.

Forsendelse uden for Danmark og frostvare kan ikke sendes til pakke shop og er derfor ikke fragt fri. 

Tilberedning

Hvis du vil tilføje dit bagværk ekstra protein, kan du udskifte en del af det almindelige mel i en opskrift med buffalo mel. Prøv f.eks. at bage knasende sprøde knækbrød med buffalo mel til morgen- og frokostbordet, eller bare lige når du er lidt småsulten.

Om buffalo melet

Vores mel er lavet af 100% buffalo larver, der i en blender er blevet hakket til mel.  Inden da har de været udsat for varmetørring ved 150oC i et par timer. Behandlingen fjerner svampe og bakterier i insekterne, men desværre gør den også, at kun 60% af næringsindholdet bevares.

Buffalo larver er nogle små lækre insekter, der ikke blot er rige på protein, men også er fulde af mineraler og sunde fedtsyrer. Buffalo larver er forstadiet til billen hønseribillen, der har fået sit navn, fordi den lever i hønsegårde. Faktisk er buffalo et kaldenavn den har fået pga. en misforståelse. Læs mere om det lille insekts store historie her.

Miljø

Vi er medlem af MiljøvenligPakning, hvor hovedfokusset er at genanvende forsendelsesmateriale. Du kan hjælpe os med at mindske papforbruget, ved at vælge at få sendt dine varer i brugte papkasser, når du er i kurven. På den måde bliver der genanvendt kasser og vi sparer på materiale fra naturen. Papkassen kan efter levering bruges igen eller sendes til genbrug.

 

Allergi Er du overfølsom for skaldyr. Tag dine forholdsregler som du ville gøre ved håndtering af skaldyr
Gluten Kan indeholde gluten
Kemi non-GMO Fri for kemikalier, antibiotika, hormoner og pesticider
Info til veganer og vegetar Insekter betragtes som skaldyr
Tørring Varmetørring
Holdbarhed Se påtrykt dato på etiketten
Egnethed Denne vare er godkendt som fødevare
Nærings indhold i: 100 g
Energi 2025 KJ / 485 kcal
Protein 56,2
Fedt (Sum) 24,7
- Mættet 8
Kulhydrater 6,7
Salt 0,38
Sukker og laktose Fri for Sukker og laktose
Organisk materiale Ja
Opbevaring Tørt og ikke i direkte sollys i tætsluttende emballage
Acceptér

Denne side bruger cookies for at forbedre din købsoplevelse. Læs mere her