250g Buffalo larver frysetørret
250,00 kr.
Inkl. moms
Latinsk navn: Alphitobius
Buffalo larverne har den bedste smag af alle insekter og er et nemt insekt at starte ud med, hvis man aldrig har spist insekter før. De er små og derfor ingen svær udfordring at omkomme ift. andre insekter. De er smækfulde af fulde af gode næringsstoffer som protein med aminosyrer, mineraler, vitaminer og sunde fedtsyrer.
Indeholder 250 gram
Se Yderligere information for mere info.
Tilberedning
Buffalo larver kan bruges i mange forskellige retter som f.eks. gryderetter, frikadeller eller bøffer. Du kan også spise dem som en snack med et glas kold hvidvin eller øl. Buffalo larverne kan også males til mel og bruges i bagværk, sovser o.l.
Frysetørret til frost
Vi får mange opkald om emnet. Jo det kan sagtens lade sig gøre.
Fremgangsmåde: I en skål hældes 1 liter meget kold vand, uden isterninger. 250 g insekt hældes i skålen. Efter 5 -10 minuter er melorm helt bløde idet insekterne har suget ½ liter vand til sig. (Svarende til vandmængde der er fjernet ved frysetørring hos Insektprotein i Sønderborg.) Det overskydende vand hældes fra. Ønskes melormene på frost, fordeles aftørrede melormene ud i et tyndt lag på bagepapir på en nedkølet bageplade. Plades placeres i en fryser.
Om produktet
Buffalo larver har den rette størrelse til at være det første insekt man giver sig i kast med. De har kun omkring 1 cm lang og et par mm bred, så de er nemme at indtage. De har også den bedste smag, så du vil få en god oplevelse ud af at starte her.
Buffalo larver er larvestadiet til hønseribillen, der lever i hønsegårde. Disse larver er dog blevet lavet i plastikbakker på et kontrolleret sted og blevet fodret med organisk materiale.
Miljø
Vi er medlem af Miljøvenlig Pakning, der er en samling af virksomheder som går op i miljøet. Alle medlemmer har det mål at skære ned på emballage ved varer og forsendelser, så man sparer naturen for ressourcer. Læs mere om Miljøvenlig Pakning her.
10010-9
98 Varer
Produktinformation
- Allergi
- Er du overfølsom for skaldyr. Tag dine forholdsregler som du ville gøre ved håndtering af skaldyr
- Gluten
- Kan indeholde gluten
- Kemi
- non-GMO Fri for kemikalier, antibiotika, hormoner og pesticider
- Info til veganer og vegetar
- Insekter betragtes som skaldyr
- Tørring
- Frysetørring
- Holdbarhed
- Se påtrykt dato på etiketten
- Egnethed
- Denne vare er godkendt som fødevare
- Nærings indhold i:
- 100 g
- Energi
- 2025k/484kcal
- Protein
- 56,2 g
- Fedt (Sum)
- 24,7 g
- - Mættet
- 8 g
- Kulhydrater
- 6,7 g
- Fiber
- 5,2 g
- Sukker
- 0 g
- Salt
- 0,38 g
- Sukker og laktose
- Fri for Sukker og laktose
- Antioxidanter tilsat
- Ingen
- Organisk materiale
- 100% insekt, ingen tilsætningsstoffer
- Opbevaring
- Tørt og ikke i direkte sollys i tætsluttende emballage
- Emballage
- Fødevaregodkendt og genanvendelig folie af PET
- Specialvarer
- Nej
Ny
Kunder, der købte denne vare, købte også
Latinsk navn: Alphitobius
Buffalo larverne har den bedste smag af alle insekter og er et nemt insekt at starte ud med, hvis man aldrig har spist insekter før. De er små og derfor ingen svær udfordring at omkomme ift. andre insekter. De er smækfulde af fulde af gode næringsstoffer som protein med aminosyrer, mineraler, vitaminer og sunde fedtsyrer.
Indeholder 250 gram
Se Yderligere information for mere info.